Glutamina un aminoácido con propiedades maravillosas

Autores/as

  • Nancy Azucena Sorroza Rojas Universidad Espíritu Santo;
  • Lidia Dayana Jinez Sorroza
  • Giomara Margarita Quizhpe Monar Universidad de Guayaquil

DOI:

https://doi.org/10.26820/reciamuc/2.2.2018.462-472

Palabras clave:

Glutamina, aminoácido esencial, barrera intestinal, modulador, función

Resumen

La glutamina es un aminoácido que es utilizado por nuestro organismo de forma esencial. Por ello, cumple funciones vitales para el funcionamiento y el cumplimiento de importantes procesos fisiológicos, como intervenir en la formación y preservación de la barrera intestinal, lo que juega una importante función de modulación en la entrada de macromoléculas, gérmenes y toxinas desde la luz intestinal hacia la sangre o linfa. Por lo que en la actualidad, es sumamente importante la estrecha relación que existe entre la glutamina y el adecuado funcionamiento de nuestro organismo, por ejemplo para el sistema musculo esquelético y fundamentalmente para el sistema digestivo.

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Biografía del autor/a

Lidia Dayana Jinez Sorroza

Laboratorio de Análisis Clínico "DAYANA"

Giomara Margarita Quizhpe Monar, Universidad de Guayaquil

Docente de la Universidad de Guayaquil;

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Publicado

2019-04-10

Cómo citar

Sorroza Rojas, N. A., Jinez Sorroza, L. D., & Quizhpe Monar, G. M. (2019). Glutamina un aminoácido con propiedades maravillosas. RECIAMUC, 2(2), 462-472. https://doi.org/10.26820/reciamuc/2.2.2018.462-472

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