J. L. Mora Loor, D. O. Cabrera Casillas, A. I. Alarcon Mite, y F. S. Garcia Larreta, Estudio comparativo de polifenoles o fenoles totales y actividad antioxidante de la cascara citrus sínensis, RECIAMUC, vol. 6, n.º 3, pp. 459-469, sep. 2022.